各鎮街農村工作科、局有關(guān)科站（中心、大隊）：
為深入貫徹《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《江蘇省農產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》,根據省委省政府《關(guān)于深化改革加強食品安全工作的實(shí)施意見(jiàn)》以及國家食品安全工作評議考核有關(guān)要求，結合省農業(yè)農村廳《關(guān)于開(kāi)展2024年農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測工作的通知》（蘇農質(zhì)【2024】1號）、無(wú)錫市農業(yè)農村局《關(guān)于開(kāi)展2024年無(wú)錫市農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測工作的通知》（錫農發(fā)【2024】5號）要求，2024年我局將繼續開(kāi)展我市農產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監測和監督抽查工作?，F將有關(guān)事項通知如下：
一、強化組織領(lǐng)導。各鎮街要高度重視農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測工作，加強組織領(lǐng)導，明確專(zhuān)人負責，認真落實(shí)監測方案要求，積極支持和協(xié)作，共同完成2024年各級農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測工作。
二、完成規定任務(wù)。在配合完成上級監測任務(wù)基礎上，江陰市本級全年要完成不少于2600批次定量監測任務(wù)，其中監督抽查數量不低于20%。全市種植、畜禽、水產(chǎn)品速測總數不少于6.72萬(wàn)批次，其中應用膠體金開(kāi)展常規農獸藥檢測不少于1.65萬(wàn)批次（具體任務(wù)數量見(jiàn)附件1），相關(guān)監測數據在監測完成后20日內上傳至江蘇省農產(chǎn)品質(zhì)量追溯管理平臺，數據報送的時(shí)效性和數據質(zhì)量將作為年度考核的參考依據。監測抽樣工作采取“雙隨機”方式開(kāi)展，主要從生產(chǎn)基地、養殖場(chǎng)和屠宰場(chǎng)抽取，各鎮街要全面配合，協(xié)助協(xié)調，確保監測工作有序開(kāi)展。市級例行檢測和監督抽查實(shí)施方案見(jiàn)附件2、3。
三、加強結果運用。督促質(zhì)檢機構嚴格按照監測方案要求，科學(xué)、公正地做好抽樣和檢測工作，做到快速抽樣、快速檢測、快速出結果、快速報信息。對例行監測檢出的不合格樣品，第一時(shí)間反饋屬地鎮街，及時(shí)做好風(fēng)險防控和預警，跟進(jìn)開(kāi)展執法檢查和執法抽檢，依法查處違法違規行為。對常規藥物超標的產(chǎn)品，開(kāi)展跟蹤檢測，合格后方可上市銷(xiāo)售，確保上市農產(chǎn)品質(zhì)量安全。
在監測過(guò)程中如有問(wèn)題或建議，請及時(shí)與我局聯(lián)系。聯(lián)系人：農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管科焦鈺，86861342；農業(yè)綜合行政執法大隊丁建英，86412630。
附件：1﹒2024年江陰市速測篩查任務(wù)匯總表
2﹒2024年江陰市農產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監測實(shí)施方案
3﹒2024年江陰市農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督抽查實(shí)施方案
江陰市農業(yè)農村局
2024年2月2日
附件1
2024年江陰市速測篩查任務(wù)匯總表
|
序號 |
鎮名 |
速測任務(wù)數 |
|
|
總數 |
其中膠體金 |
||
|
1 |
高新區 |
600 |
200 |
|
2 |
澄江街道 |
600 |
200 |
|
3 |
南閘街道 |
6800 |
1500 |
|
4 |
云亭街道 |
1200 |
600 |
|
5 |
夏港街道 |
600 |
200 |
|
6 |
申港街道 |
4800 |
1200 |
|
7 |
利港街道 |
6800 |
1200 |
|
8 |
璜土鎮 |
4800 |
1200 |
|
9 |
月城鎮 |
4800 |
1200 |
|
10 |
青陽(yáng)鎮 |
4800 |
1200 |
|
11 |
徐霞客鎮 |
4800 |
1500 |
|
12 |
華士鎮 |
4800 |
1000 |
|
13 |
周莊鎮 |
6800 |
1500 |
|
14 |
新橋鎮 |
600 |
200 |
|
15 |
長(cháng)涇鎮 |
4800 |
1200 |
|
16 |
顧山鎮 |
4800 |
1200 |
|
17 |
祝塘鎮 |
4800 |
1200 |
|
合計 |
|
67200 |
16500 |
注：豇豆、兩魚(yú)（鯽魚(yú)、鳊魚(yú)）膠體金速測篩查必做。
附件2
2024年江陰市農產(chǎn)品質(zhì)量安全
例行監測實(shí)施方案
為做好2024年江陰市農產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監測，規范抽檢行為，確保全面、客觀(guān)地反映我市農產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況，特制定本方案。
一、監測范圍及對象
種植業(yè)監測種類(lèi)包括蔬菜（食用菌）、果品、小麥、稻谷等，監測范圍涵蓋全市范圍內農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體、種養殖大戶(hù)和散戶(hù)，全國綠色食品原料（水稻）標準化生產(chǎn)基地和省級綠色優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品基地產(chǎn)品全覆蓋；畜禽產(chǎn)品監測種類(lèi)包括豬肝、豬肉、禽肉、禽蛋、牛肉、羊肉、生鮮牛乳等，監測范圍涵蓋全市范圍內畜禽養殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、奶站、奶罐車(chē)等；水產(chǎn)品監測種類(lèi)包括魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)、蟹類(lèi)等，監測范圍涵全市范圍內水產(chǎn)養殖主體、運輸車(chē)等。全部產(chǎn)品均需可溯源，根據上市情況覆蓋一定數量的小散戶(hù)。全年監測樣品數量不少于2080批次，詳見(jiàn)附表1。
二、監測要求
監測樣品主要在種養殖基地即將上市的產(chǎn)品中抽取，凡被確定的監測點(diǎn)不得拒絕抽樣，本監測不向受檢單位收取任何費用。抽樣方法、監測項目、檢測依據及判定依據按國家省有關(guān)規定執行。采取“隨機”方式抽取主體，規模生產(chǎn)主體從全省主體名錄庫隨機抽??；抽自小散戶(hù)的部分樣品，比例控制在抽樣數量的20%左右。
（一）蔬菜質(zhì)量安全監測
1﹒監測要求和時(shí)間
進(jìn)行全年監測，抽樣方法按《農藥殘留分析樣本的采樣方法》NY/T 789規定執行。采取隨機抽檢的方式進(jìn)行抽樣。
2﹒監測品種和數量
（1）監測品種：監測的蔬菜產(chǎn)品應是生產(chǎn)量和消費量較大，能代表我市蔬菜生產(chǎn)和消費基本情況的品種，主要包括大白菜、普通白菜、結球甘藍、花椰菜、青花菜、蕹菜、菜薹（心）、葉用萵苣、芹菜、菠菜、芫荽、豇豆、菜豆、番茄、茄子、辣椒、黃瓜、苦瓜、西葫蘆、蘿卜、胡蘿卜、馬鈴薯、韭菜、蔥、蒜和食用菌（均為鮮樣）等，其中豇豆上市前必檢。
（2）監測數量：根據蔬菜（食用菌）的上市情況統籌安排，每個(gè)主體抽樣數量原則上不超過(guò)5個(gè)。
3﹒監測項目和判定依據
詳見(jiàn)附表2
（二）果品質(zhì)量安全監測
1﹒監測要求和時(shí)間
根據水果成熟期全年監測一次。抽樣方法按《農藥殘留分析樣本的采樣方法》NY/T 789規定進(jìn)行。
2﹒監測品種和數量
全市監測樣品包括葡萄、桃、梨、西瓜、草莓等，同一主體樣品品種不得重復，按照實(shí)際生產(chǎn)情況靈活采樣。
3﹒監測項目和判定依據
詳見(jiàn)附表2
（三）小麥、稻谷質(zhì)量安全監測
1﹒監測時(shí)間和數量
小麥6—7月采樣，稻谷10—11月采樣。
2﹒監測項目和判定依據
詳見(jiàn)附表3
（四）畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監測
1﹒監測要求和時(shí)間
屠宰場(chǎng)、養殖場(chǎng)必須全覆蓋，畜禽樣品同一批次只能抽1個(gè)樣品。肝、肉樣品首選屠宰場(chǎng)抽樣，每張檢疫證（不同產(chǎn)地來(lái)源）只能抽取1個(gè)樣品，每個(gè)屠宰場(chǎng)共計不超過(guò)8個(gè)樣品。禽蛋首選養殖場(chǎng)，每個(gè)養殖主體不得超過(guò)3個(gè)樣品。生鮮牛乳監測以奶站為首選，其次在養殖場(chǎng)抽取。生鮮乳抽樣按照原農業(yè)部《生鮮乳抽樣方法》執行，其他畜禽產(chǎn)品參照《動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品獸藥殘留監控抽樣規范》（NY/T 1897）及有關(guān)標準執行。樣品需冷凍保存。
2﹒監測品種和數量
（1）監測品種：豬肝、豬肉、禽肉、禽蛋、牛肉、羊肉、生鮮牛乳等。
（2）監測數量： 數量見(jiàn)附表1。
3﹒監測項目和判定依據
詳見(jiàn)附表4
（五）水產(chǎn)品質(zhì)量安全監測
1﹒監測要求和時(shí)間
進(jìn)行全年監測。水產(chǎn)品同一水源地只能抽一個(gè)樣，抽樣方法按《水產(chǎn)品抽樣規范》（GB/T 30891）規定執行。
2﹒監測品種和數量
監測品種應是生產(chǎn)量和消費量較大，能代表我市水產(chǎn)品生產(chǎn)和消費基本情況的品種。根據各鎮街水產(chǎn)養殖面積和產(chǎn)量確定樣品數量，其中鯽魚(yú)、鳊魚(yú)數量不少于30個(gè)。
3﹒監測項目和判定依據
詳見(jiàn)附表5
附表1
江陰市農產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監測采樣匯總表
|
鎮街 |
蔬菜 |
果品 |
稻谷 |
畜產(chǎn)品 |
水產(chǎn)品 |
合計 |
|
高新區 |
8 |
— |
2 |
— |
— |
10 |
|
澄江街道 |
33 |
— |
2 |
— |
— |
35 |
|
南閘街道 |
125 |
10 |
5 |
20 |
12 |
172 |
|
云亭街道 |
35 |
15 |
7 |
8 |
5 |
70 |
|
申港街道 |
34 |
15 |
16 |
— |
20 |
85 |
|
利港街道 |
50 |
5 |
20 |
25 |
30 |
130 |
|
夏港街道 |
15 |
— |
— |
— |
— |
15 |
|
璜土鎮 |
80 |
125 |
20 |
— |
20 |
245 |
|
月城鎮 |
50 |
80 |
15 |
— |
15 |
160 |
|
青陽(yáng)鎮 |
144 |
30 |
34 |
12 |
25 |
245 |
|
徐霞客鎮 |
130 |
52 |
22 |
4 |
85 |
293 |
|
華士鎮 |
60 |
10 |
10 |
4 |
16 |
100 |
|
周莊鎮 |
20 |
15 |
36 |
24 |
5 |
100 |
|
新橋鎮 |
5 |
— |
3 |
— |
2 |
10 |
|
長(cháng)涇鎮 |
73 |
10 |
35 |
— |
7 |
125 |
|
顧山鎮 |
70 |
40 |
30 |
— |
20 |
160 |
|
祝塘鎮 |
60 |
38 |
20 |
2 |
5 |
125 |
|
合計 |
|
|
|
|
|
2080 |
備注：可以根據實(shí)際情況進(jìn)行適當調整，各鎮街抽樣總量不變。
附表2
江陰市蔬果質(zhì)量安全例行監測檢測方法和判定依據
|
監測項目（75項） |
檢測方法（推薦使用） |
判定依據 |
|
甲胺磷 、對硫磷、甲基對硫磷、六六六、 甲拌磷（包括甲拌磷砜和甲拌磷亞砜） 、氧樂(lè )果 、水胺硫磷 、甲基異柳磷、克百威（包括3-羥基克百威）、涕滅威（包括涕滅威砜和涕滅威亞砜） 、毒死蜱 、三唑磷 、樂(lè )果 、 乙酰甲胺磷 、滅多威 、滅線(xiàn)磷、內吸磷、硫環(huán)磷、氯唑磷、敵敵畏 、丙溴磷 、馬拉硫磷 、亞胺硫磷 、辛硫磷 、倍硫磷、氰戊菊酯 、 甲氰菊酯 、溴氰菊酯 、聯(lián)苯菊酯 、三唑酮、異菌脲、腐霉利、多菌靈、吡蟲(chóng)啉 |
NY/T 761-2008或 GB23200.8-2016或 GB/T 20769-2008或 GB23200.113-2018或 GB23200. 121-2021 |
按GB 2763—2021和 農業(yè)農村部例行監測判定標準進(jìn)行判定 |
|
氯氰菊酯 、殺螟硫磷 、氯氟氰菊酯 、氟氯氰菊酯 、百菌清 、三氯殺螨醇 、五氯硝基苯 、 乙烯菌核利 |
NY/T 761-2008或 GB23200.8-2016或 GB/T 20769-2008或 GB23200.113-2018 |
|
|
氟蟲(chóng)腈（包括氟甲腈 、氟蟲(chóng)腈硫醚 、氟蟲(chóng)腈砜） 啶蟲(chóng)脒 、噠螨靈 、苯醚甲環(huán)唑 、嘧霉胺 、 甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽 、烯酰嗎啉 、咪鮮胺、嘧菌酯、二甲戊靈 、噻蟲(chóng)嗪、氟啶脲、滅幼脲、甲霜靈 、霜霉威 、多效唑 、丙環(huán)唑、氯吡脲、氯蟲(chóng)苯甲酰胺 、氯菊酯（異構體之和） 、醚菊酯 、蟲(chóng)酰肼 、吡唑醚菌酯 、除蟲(chóng)脲、戊唑醇、呋蟲(chóng)胺、虱螨脲 |
GB 23200.8—2016或 GB/T 20769—2008或 GB23200.113—2018或 GB23200. 121-2021 |
|
|
蟲(chóng)螨腈、滅蠅胺 |
GB 23200.8—2016或 GB/T 20769—2008或 GB 23200.113—2018 |
|
|
阿維菌素 |
GB 23200. 19或 GB 23200. 121-2021 |
|
|
噻蟲(chóng)胺 |
GB/T 20769—2008或 GB 23200. 121-2021或 GB 23200.39-2016 |
|
|
三環(huán)唑 |
GB/T 20769—2008或 GB 23200. 121-2021或 NY/T 1379-2017 |
|
|
丁硫克百威 |
GB 23200. 13-2016或 GB 23200.33-2016 |
|
注：滿(mǎn)足檢出限和定量限要求的其他檢測方法（包括國家標準、行業(yè)標準及農業(yè)農村部公告等）也可使用。
附表3
江陰市小麥、稻谷質(zhì)量安全例行監測檢測方法和判定依據
|
監測項目 |
檢測依據 |
判定依據 |
|
鉛 |
GB 5009.12-2017 |
按GB 2762-2017進(jìn)行判定。所監測項目全部合格者，判定為“該產(chǎn)品所檢項目符合GB 2762-2017要求”；有一項指標不合格者，即判定為“該產(chǎn)品不合格”。 |
|
鎘 |
GB 5009.15-2014 |
|
|
鉻 |
GB 5009.123-2014 |
|
|
砷 |
GB 5009.11-2014 |
|
|
汞 |
GB 5009.17-2014 |
附表4
江陰市畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監測檢測方法和判定依據
|
監測項目（29項）） |
樣品種類(lèi) |
檢測方法（推薦使用） |
判定依據 |
|
9種β—受體激動(dòng)劑（克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林、西馬特羅、非諾特羅、氯丙那林、妥布特羅、噴布特羅） |
豬肉、豬肝、 牛肉、羊肉 |
《動(dòng)物源性食品中β—受體激動(dòng)劑殘留檢測—液相色譜—串聯(lián)質(zhì)譜法》（農業(yè)部1025公告—18—2008） |
不得檢出， 檢測方法的定量限（判定值）均≤0.5μg /kg; |
|
5種磺胺類(lèi)（磺胺間甲氧嘧啶（SMM）、磺胺二甲嘧啶（SM2）、磺胺甲噁唑（SMZ）、磺胺二甲氧嘧啶（SDM）、磺胺喹噁啉（SQ）） |
豬肉、豬肝 |
《動(dòng)物源食品中磺胺類(lèi)藥物殘留檢測液相色譜—串聯(lián)質(zhì)譜法》（農業(yè)農村部1025號公告—23-2008） |
按《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》 （GB 31650-2019）和《食品安全國家標準食品中41種獸藥最大殘留限量》 （GB 31650.1-2022）及相關(guān)規定執行。 |
|
8種氟喹諾酮類(lèi)（恩諾沙星、環(huán)丙沙星、沙拉沙星、達氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星和洛美沙星） |
禽肉、禽蛋、 生鮮牛乳 |
《動(dòng)物源性食品中14種喹諾酮藥物殘留檢測方法液相色譜—質(zhì)譜/質(zhì)譜法》（GB/T 21312-2007） |
|
|
3種酰胺醇類(lèi)及代謝物（氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考和氟苯尼考胺）
|
禽肉、禽蛋 |
《禽肉和禽蛋中酰胺醇類(lèi)藥物及代謝物殘留量的測定液相色譜—串聯(lián)質(zhì)譜法》（中國農業(yè)科學(xué)院農業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所自建方法） 《食品安全國家標準 動(dòng)物性食品中酰胺醇類(lèi)藥物及其代謝物殘留量的測定 液相色譜—串聯(lián)質(zhì)譜法》（GB 31658.20-2022） |
|
|
金剛烷胺 |
《食品安全國家標準 動(dòng)物性食品中金剛烷胺殘留量的測定液相色譜—串聯(lián)質(zhì)譜法》（GB 31660.5-2019） 禽肉和禽蛋中氟喹諾酮類(lèi)藥物及金剛烷胺殘留量的測定液相色譜—串聯(lián)質(zhì)譜法操作細則（中國農業(yè)科學(xué)院農業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所自建方法）。 |
不得檢出，檢測方法的定量限（判定值）≤2.0μg /kg; |
|
|
三聚氰胺 |
生鮮牛乳 |
《原料乳及乳制品中三聚氰胺檢測方法》（GB/T22388） |
2.5mg/kg |
注：滿(mǎn)足檢測限要求的其他檢測方法（包括國家標準和農業(yè)農村部公告等）也可以使用。
附表5
江陰市水產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監測檢測方法和判定值
|
監測項目（32項） |
檢測方法（推薦使用） |
判定依據（µg/kg） |
|
氯霉素 |
《可食動(dòng)物肌肉、肝臟和水產(chǎn)品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》（GB/T 20756-2006） 《動(dòng)物源性食品中氯霉素類(lèi)藥物殘留量測定》（GB/T22338-2008） |
不得檢出（判定限量值：0.3） |
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酰胺醇類(lèi)（甲砜霉素、氟苯尼考、氟苯尼考胺） |
甲砜霉素：≤50 氟苯尼考和氟苯尼考胺總量：≤1000 |
|
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硝基呋喃類(lèi)代謝物（呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃它酮代謝物） |
《水產(chǎn)品中硝基呋喃類(lèi)代謝物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》（農業(yè)農村部783號公告-1-2006） 《食品安全國家標準 水產(chǎn)品中硝基呋喃類(lèi)代謝物多殘留的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》（GB 31656.13-2021 ） |
不得檢出（各分項判定限量值：1.0） |
|
孔雀石綠（包括有色孔雀石綠和無(wú)色孔雀石綠） |
《水產(chǎn)品中孔雀石綠和結晶紫殘留量的測定 高效液相色譜熒光檢測法》（GB/T 20361-2006） 《水產(chǎn)品中孔雀石綠和結晶紫殘留量的測定》（GB/T 19857-2005） |
不得檢出（判定限量值：有色孔雀石綠和無(wú)色孔雀石綠的總量≤1.0） |
|
地西泮 |
《出口動(dòng)物源食品中多類(lèi)禁用藥物殘留量檢測方法 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法》（SN/T3235-2012 ） |
不得檢出（判定限量值：0.5） |
|
12種磺胺類(lèi)（磺胺噻唑、磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲基異噁唑、磺胺多辛、磺胺異噁唑、磺胺喹噁啉、磺胺間甲氧嘧啶、磺胺間二甲氧嘧啶、磺胺氯噠嗪和磺胺甲噻二唑） |
《水產(chǎn)品中17種磺胺類(lèi)及15種喹諾酮類(lèi)藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》（農業(yè)農村部1077號公告-1-2008） |
總量≤100 |
|
監測項目（32項） |
檢測方法（推薦使用） |
判定依據（µg/kg） |
|
四環(huán)素類(lèi)（四環(huán)素、土霉素、金霉素、多西環(huán)素） |
《動(dòng)物源性食品中四環(huán)素類(lèi)獸藥殘留量檢測方法 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法與高效液相色譜法》（GB/T 21317-2007） |
四環(huán)素、土霉素、金霉素≤200 多西環(huán)素≤100 |
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氟喹諾酮類(lèi)（恩諾沙星、環(huán)丙沙星） |
《水產(chǎn)品中17種磺胺類(lèi)及15種喹諾酮類(lèi)藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》（農業(yè)農村部1077號公告-1-2008） |
總量≤100 |
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食品動(dòng)物中停止使用藥物氟喹諾酮類(lèi)（諾氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星） |
不得檢出(判定限量值：2.0) |
注：1﹒其中蝦蟹類(lèi)呋喃西林代謝物SEM不作判定。
2﹒其中只有淡水魚(yú)類(lèi)檢測地西泮。
3﹒滿(mǎn)足檢測限要求的其他檢測方法（包括國家標準、行業(yè)標準及農業(yè)農村部公告等）也可使用。
附件3
2024年江陰市農產(chǎn)品質(zhì)量安全
監督抽查實(shí)施方案
為依法規范江陰市農產(chǎn)品生產(chǎn)行為，從生產(chǎn)源頭保障地產(chǎn)農產(chǎn)品質(zhì)量安全，根據法律法規有關(guān)規定，開(kāi)展我市農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督抽查并制定方案如下：
一、監督抽查重點(diǎn)
監督抽查的重點(diǎn)主要是生產(chǎn)量和銷(xiāo)售量較大的農產(chǎn)品品種，以發(fā)現問(wèn)題較多、風(fēng)險評估隱患較大的地產(chǎn)農產(chǎn)品為主。監督抽查對象以農產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社、家庭農場(chǎng)、養殖場(chǎng)、種養殖大戶(hù)等農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體為主。風(fēng)險監測中不合格的農產(chǎn)品和分類(lèi)監管中評級較差的單位和散戶(hù)為重點(diǎn)抽查對象。
二、監督抽查品種、數量和檢測項目
全市全年計劃開(kāi)展農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督抽查520批次。種植業(yè)產(chǎn)品380批次，其中豇豆30批次；畜禽產(chǎn)品80批次；水產(chǎn)品60批次，其中鯽魚(yú)、鳊魚(yú)20批次。
三、抽樣方法和要求
1﹒執行標準。種植業(yè)樣品抽樣方法按照《農藥殘留分析樣本的采樣方法》（NY/T 789）和《蔬菜抽樣技術(shù)規范》（NY/T2103）執行；畜禽樣品抽樣方法參照《動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品獸藥殘留監控抽樣規范》（NY/T1897）執行。水產(chǎn)品抽樣方法按照《水產(chǎn)品抽樣規范》（GB/T30891）執行。
2﹒抽樣方式。抽樣程序應嚴格按照《農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測管理辦法》監督抽查有關(guān)規定進(jìn)行。所抽樣品按照不同檢測參數一式3份（檢測樣、備份樣、復檢樣）預處理，并分別進(jìn)行封存，受檢單位和抽樣單位均應在封條上簽字并蓋章。其中檢測樣和備份樣交由檢測機構進(jìn)行檢測，復檢樣由抽樣單位保存，不得留存于受檢單位。抽樣時(shí)要認真填寫(xiě)抽樣單，詳細登記被檢單位、樣品來(lái)源等信息，內容必須與所抽產(chǎn)品相符。
3﹒監測項目、檢測方法和判定依據。
具體監測參數、檢測方法和判定依據見(jiàn)附表。
4﹒監督抽查任務(wù)分工。
（1）現場(chǎng)抽樣。監督抽查抽樣工作由質(zhì)監科和農業(yè)綜合行政執法大隊組織實(shí)施，監督抽查抽樣時(shí)，現場(chǎng)持有執法證件的抽樣人員應不少于2名，檢測機構配合做好樣品預處理及樣品移送等工作。抽樣嚴格按照《江蘇省農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測工作主要程序和方法》進(jìn)行。凡被確定的受檢單位無(wú)正當理由拒絕抽檢的，抽樣人員應當告知拒絕抽樣的后果和處理措施。被抽查人仍拒絕抽樣的，由抽樣人員和見(jiàn)證人現場(chǎng)共同簽字確認，對被抽查農產(chǎn)品以不合格論處。
（2）樣品預處理。檢測機構按照抽樣規范有關(guān)要求協(xié)助抽樣單位做好具體抽樣工作，并根據不同檢測參數的前處理要求，分別做好樣品的預處理工作。
（3）樣品檢測。本年度農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督抽查檢測任務(wù)由中標的第三方機構承擔，承檢機構需要在抽樣完成后10個(gè)工作日內完成檢測工作并出具檢測報告。
5﹒檢測結果確認。經(jīng)檢測判定為不合格的，在收到檢測結果以及不合格樣品相關(guān)材料（樣品抽樣單及《檢驗報告》原件2份）后，由江陰市農業(yè)綜合行政執法大隊啟動(dòng)執法程序，立即告知受檢單位檢測結果，及時(shí)立案并開(kāi)展調查取證。受檢單位對檢測結果有異議的，應當自收到檢測結果5日內申請復檢，由原檢測機構按照規定程序和要求對留樣進(jìn)行復檢。復檢結果與原結果一致的，復檢費用由申請復檢的受檢單位承擔。在完成監督抽檢結果確認手續后，對監督抽檢質(zhì)量不合格產(chǎn)品，積極依法組織查處。
附表：2024年江陰市農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督抽查檢測方法和判定依據
附表
2024年江陰市農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督抽查
檢測方法和判定依據
一、種植業(yè)產(chǎn)品
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監測參數 |
檢測方法 |
判定依據 |
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甲胺磷、甲拌磷（包括甲拌磷砜和甲拌磷亞砜）、氧樂(lè )果、水胺硫磷、甲基異柳磷、克百威（包括3-羥基克百威）、涕滅威（包括涕滅威砜和涕滅威亞砜）、毒死蜱、三唑磷、樂(lè )果、乙酰甲胺磷、滅多威、腐霉利、多菌靈、吡蟲(chóng)啉 |
NY/T761-2008或 GB23200.8-2016或 GB/T20769-2008 GB/T23200.113-2018 GB/T 23200.121-2021 |
GB2763 |
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氟蟲(chóng)腈（包括氟甲腈、氟蟲(chóng)腈硫醚、氟蟲(chóng)腈砜）、啶蟲(chóng)脒、嘧霉胺、烯酰嗎啉、噻蟲(chóng)嗪 |
GB23200.8-2016或 GB/T20769-2008或 GB/T23200.113-2018 GB/T 23200.121-2021 |
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滅蠅胺 |
GB 23200.8-2016或 GB/T 20769-2008或 GB/T 23200.113-2018 |
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阿維菌素 |
GB/T23200.19 GB/T 23200.121-2021 |
二、畜禽產(chǎn)品
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監測參數 |
檢測方法 |
判定依據 |
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克侖特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺 |
國家現行有效的檢測方法，但方法最低檢出限必須滿(mǎn)足判定依據限量值。 |
農業(yè)農村部公告第250號 |
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氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考 |
農業(yè)農村部公告第250號 GB 31650-2019 GB 31650.1-2022 |
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恩諾沙星、環(huán)丙沙星、諾氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星 |
農業(yè)農村部公告第2292號 GB 31650-2019 GB 31650.1-2022 |
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金剛烷胺 |
農業(yè)農村部公告第560號 |
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硝基呋喃類(lèi)代謝物（AOZ、SEM、AMOZ和AHD） |
農業(yè)農村部公告第250號 |
三、水產(chǎn)品
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監測參數 |
檢測方法 |
判定值 （μg/㎏） |
判定依據 |
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氯霉素 |
GB/T20756-2006《可食用動(dòng)物肌肉、肝臟和水產(chǎn)品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》 農業(yè)農村部781號公告-2-2006《動(dòng)物源食品中氯霉素殘留量的測定 高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》 |
不得檢出 （判定值≤0.3） |
農業(yè)農村部第250號公告 |
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孔雀石綠 |
GB/T19857-2005《水產(chǎn)品中孔雀石綠和結晶紫殘留量的測定》 |
不得檢出 （判定值有色孔雀石綠和無(wú)色孔雀石綠的總量≤1.0） |
農業(yè)農村部第250號公告 |
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硝基呋喃類(lèi)代謝物（AOZ、SEM、AMOZ、AHD） |
農業(yè)農村部783號公告-1-2006《水產(chǎn)品中硝基呋喃類(lèi)代謝物殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》 |
不得檢出 （判定值各為≤1.0） |
農業(yè)農村部第250號公告 |
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地西泮 |
SN/T3235-2012 《出口動(dòng)物源食品中多類(lèi)禁用藥物殘留量檢測方法 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法》 |
不得檢出 （判定限量值：0.5） |
GB31650-2019 |
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氧氟沙星、諾氟沙星、培氟沙星、洛美沙星 |
農業(yè)農村部1077號公告-1-2008《水產(chǎn)品中17種磺胺類(lèi)及15種喹諾酮類(lèi)藥物殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》 |
不得檢出 （判定值各為≤2.0） |
GB 31650.1-2022 |
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恩諾沙星和環(huán)丙沙星 |
農業(yè)農村部1077號公告-1-2008《水產(chǎn)品中17種磺胺類(lèi)及15種喹諾酮類(lèi)藥物殘留量的測定液相色譜—串聯(lián)質(zhì)譜法》 |
總量≤100 |
GB 31650-2019 |
注：1.蝦蟹類(lèi)呋喃西林代謝物 SEM 不作判定。
2.其中只有淡水魚(yú)類(lèi)檢測地西泮。
3.國家現行有效方法也可以使用，但方法最低檢出限必須滿(mǎn)足判定依據限量值。
